たべもの記

いちご

やはりこの天候で、野菜にしろ果物にしろ成りがおかしいみたいです。 でも美味しく頂きました♪

貴重らしい

頂きましたが 一年待ちで石垣島から届いたラー油らしいです。

なんちゃってチーズケーキ

ブルーベリーが目に入ったので 私なりにチーズケーキになる気で作ってみましたが、焼き上がりが楽しみなり(^。^;) 味は〜〜〜もうちょっとチ〜ズ感があった方がいいな・・・ 至って普通で、驚きのない味。

チョコ

今年最初のバレンタインチョコ貰いました〜♪ とてもかわいいので 食べるのを我慢してパチリッ。 パクっ、おぉ上品なお味(*^o^*)

おからケーキ

朝時間があったので 適当に焼いてみた。 食するのが怖い(微笑) ] 食してみたところ、可もなく不可もなくな感じ。 簡単な作り方なんで、それなりの簡単な無難な味でした。 おからなんでヘルシ〜な仕上がり。

違うなぁ〜

食べること大好きなわたくし。 肉まんの季節になりつつあります。 早速スーパーで購入し 何度か食べましたが 今年の肉まんは味が濃いです。 続けて食べても二つまで… どうして濃くしたんだろう? ピザもカレーあんまんもみんな濃い感じ。 私の舌がおかしいの…

黒真珠

3kgほどブルーベリーを購入したので とりあえずジャムにします。今日免許更新に行き 〆にビデオを見て帰りに旧免許証を取りに寄らなきゃいけなかったのですが、 席に着くと耳はTV目は無駄な印刷物の中身を確認してました。 私のあとに時間差でおばちゃまお…

生キャラメル

お客様に教えて頂きセッセッと生キャラメル作りを続けてます。 毎回出来が違うからまたオモロい。 少し慣れて来たので自分好みに分量変えたりしてます。何度も納得行くまでし続けるのは両親譲り(笑) キャラメル作りの先生(お客様)がまた違うアレンジで作…

我が家のネギ焼き

ネギが沢山ある時期ですが 我が家は一気にネギを消費するためにホットプレートネギ焼きをします。 山芋…プレートに合わせて(我が家は一本) ねぎ…いっぱい 卵…1〜2 小麦粉…さじ1杯位 だしの素…適量 味の素…適量 これを合わせて一気にプレートに流し込み…

変わったたい焼きくん

ハーフというたい焼き。 白い面がモチモチ食感で 今まで味わった事ないタイプでした。 ごっつぉうさんでした。 ついこの前まで たこ焼きの美味しいとこは多いけどたい焼きがないなぁ〜っと話してましたが 誰か聞いてたのか新たな次々たい焼き屋がオープンし…

ドーナツ

なぜかここ最近お客様との料理話で母がいうセリフが 「久しぶりにドーナツ作りたい」 でした。 昔学生時代に良く作っていた記憶が懐かしく蘇るらしくよく耳にしてました。 昨日犬猫事が思わぬ早く終わったので急遽ドーナツ作りをしました。 結局生地を作る私…

外郎( ̄○ ̄;驚)

この漢字をすんなり『ういろう』と読める方は何人いらっしゃるだろう。 今日お土産に神奈川県小田原市の 本舗ういろう のういろうを戴きました。 今まで名古屋ういろうは食した事がありますが、一味(食感)違います。 一番驚いたのが この耳慣れた[ういろう…

懐かしいクリームソーダー

お客さんに勧められ美味しさと懐かしさで良く飲んでます。 ファンタのメロンソーダーがセブンイレブンしかないからとは聞いていたけど近所2店ともなくて 結局そのお客さんが買ってるんじゃないかなぁっと思われるとこまでセカセカ買いに行ってます(微笑) …

久々に

今日久々にパンパン菓子屋さんが来た。 なぁんと全身の7割火傷して半年間意識ない大病をされてたそうで、どうりで食べてない訳だわ。 このおじちゃんのパンパン菓子は美味しい。 一度よそで食べれないのに出会ってから益々技術がいるんだと分かった。つまみ…

美味しいパンケーキ

お客さんに頂いて以来のファンです。

今シーズンの玄米フレークシェイク

モスバーガーの玄米フレークシェイク「黒胡麻あずき」と「マンゴー杏仁」だそうです。 もう食べたくて仕方ない。。。。。。。。

最近仕入れたもの

☆生キャラメル 田中さんの牧場にて作られてるキャラメルですが、TVで紹介されなかなか買えない状態。 一度お試しあれのものです。 一番違うのは、口に入れたらす〜〜っと溶ける、そして歯にひっつかない。 こちらで買いました。クィックどうぞ ☆西光亭のクッ…

北天まんじゅう

津山のつつやさんの北天まんじゅうは、そこへ行かないと買えない。 一度近所の奥さんに頂いて、あまりに美味しいので、それ以来便があったら奥さんにお願いして買って貰ってます。 中の餡も上品な甘さでグ〜〜ットなのですが、皮がモチモチしててこれまた美…

さくらんぼ

今年も秋田からさくらんぼ戴きました〜〜〜〜!!!! 超特もので、ちょうどプチトマト貰ってたのと比べたら、さくらんぼの方が大きかったのだ。 びんぼ〜家には高級過ぎますが、ありがとく一気に頂きました(笑) 頬落ちそうですわ。

おいちぃプレゼント。

タンマリおいしいせんべいさん貰いやした! このせんべい有名とは知らず以前頂き美味しくて気にはなっていたのでまさか愛知産とは知らなかった〜ありがとう10laちゃん(^-^) 薄焼きは初なんで手が止まらないさぁ(^_^;)

チョコカール

普段スーパーばかりなもんでなかなか新製品に出会わないんですが、今日はコンビニにてお菓子チェック。 ↓のチョコカール試しに購入。 帰ってすぐ試食。 おぉおいちぃ! まだのかたぜひお試しあれ(^-^)

石谷精華堂のだんご

鳥取にある団子だそうです。 我が家も過去に3度もそれぞれ違う方から頂いたので有名なんだと思います。

おせち

自然なチーズ 福谷チーズ工房

以前父がお世話になってた牧場さんがチーズを作っておられます。 最初食べた時は 店で売ってある濃い味が舌がチーズとして認識してるから薄いなぁって感じましたが、食べて行くとチーズ本来の美味さが分かって来ます。 サイトされてますので 興味ある方は訪…

チヂミ

ただジャガイモと小麦粉でチヂミ粉が出来ると教えていただいたので、今夜作りました。 あったもので、玉ねぎとネギとベーコン入れてみたら、今まで私の作った韓国料理にはノーコメントだった父母が、「おいち〜おいち〜」っと口に運んでくれ、大きくちょっと…

大当たりなみかん。

私って美味しいものに 非常に胃が反応します。 特にこれが好きってものはありませんが、果物でも味で食べ様が違ってしまいます。 みかんでも私の中で好みの味意外は食べないんですが、今回登場したみかんは驚きの美味しさでした。 皮でまず見分けますが、ど…

おすすめおかき

奈良にある美味しいおかきを頂きました。 ほんとに美味しいかったので紹介! ネットで通販もしてますので【高山製菓】で検索すると出て来ます。 私は「ころもち」が好き。

和菓子屋たねや

ここのモナカ 餡があまり得意じゃない私でも食べやすく上品な味。 食べた人には分かる感動に近い食感がたまりまへん。 他にも色んな和菓子や洋菓子もあるので興味湧いた方はたねやのホームページへどうぞ。 多分めちゃのハズレはないはず。 ↓のはおすすめ最…

ごま豆腐

お土産で 高野山にお参りに行かれた方より有名な胡麻豆腐いただきましたぁ〜。 お〜ピーナッツ豆腐みたいなモチモチ食感にキツ過ぎない胡麻味。

疲れた時のいっぱい。

仕事で忙しい時は昼食が取れなくて非常に辛い状態になるのですが、その時に15秒で元気になれるマンゴージュースがあります。 疲れた時は甘いものを口に入れると良いといいますし、体も要求しますよね!マンゴーは薄かったら美味しくないし、でも甘過ぎる感…