北天まんじゅう

たべもの記

津山のつつやさんの北天まんじゅうは、そこへ行かないと買えない。
一度近所の奥さんに頂いて、あまりに美味しいので、それ以来便があったら奥さんにお願いして買って貰ってます。
中の餡も上品な甘さでグ〜〜ットなのですが、皮がモチモチしててこれまた美味しい。
包装も昔ながらの折り入りで１つ１つシンプルな包み方なのもお気に入り。
昔はお菓子はこういう簡単なものが当たり前だったそうで、その由来などまたまた父の知恵袋話を聞いたのでした。。。